Чашка кофею

Чашка горячего какао на ночь может предотвратить проблемы с памятью у людей старшего возраста, считают исследователи из Италии.

В исследовании участвовали 90 людей старшего возраста, страдающих от легких нарушений памяти. Участников разделили на три группы и предложили пить разные порции какао в течение восьми недель. До начала исследования и после его проведения все добровольцы прошли тестирование познавательных функций и памяти.

Выяснилось, что участники которые выпивали какао больше других, показали лучшие результаты в распознавании визуальных стимулов и решении задач на двигательные реакции.Им также удалось улучшить функции памяти и способность к переключению.

Ученые считают, что положительный эффект оказывают антиоксиданты флавонолы, которые содержатся в плодах какао-дерева. Эти вещества улучшают чувствительность организма к инсулину и стимулируют работу сосудов ,питающих головной мозг.

Специалисты считают, что лучше пить несладкий какао без жирных сливок.